【みいの寿】 三井の寿 純米大吟醸 愛山720ml

販売価格 2,750円(税込)
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■みいの寿(福岡県大刀洗市)
■原料:米(愛山50%)米麹(愛山50%)
■アルコール15度、日本酒度-4、酸度1.4

<愛山・・・>
みいの寿の井上社長は「”愛山”は山形の先輩蔵元から頂いた出所のしっかりした酒米です。」と言われていますが、 見え見えの十四代 高木酒造(^_^;)

華やかな香りとジューシーな味わい
”愛山”は雄町以上に溶けやすく味の出やすいお米です。精米歩合50%の”愛山”をシッカリと限定給水し、 低温でじっくり管理された酒は・・・何と「純米大吟醸」で堂々の発売です。

全身全霊、精魂込めて酒造りに挑みました。

二つの蔵の友情が織りなす、美味い酒の誕生です!

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