トラス・ラ・イェスカ 2020

販売価格 1,980円(税込)
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商品の紹介

〜テイスティングコメント〜
葡萄本来の力強さを感じる事のできる、豊かな果実感と香り、渋味は少なくすぅっと体に馴染むように飲める赤ワインです。

■スペイン DOトロ
■品種:ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100%
■赤(ミディアムボディ), 750ml, Alc14.0%
■スティルワイン/ オーガニック
■生産者:Rodriguez Sanzo (ロドリゲス・サンソ)

イェスカ(立枯病)と呼ばれる菌性の流行病に悩まされ、対処法もなくただ枯れゆく葡萄樹を茫然と見守ることしかできない状況化でハヴィエル・ロドリゲスが注目したのは葡萄の樹の生命力。ビオディナミ農法により葡萄の樹本来に活力と耐性が備わる事が判明し、数年に渡る転換作業で立枯病が治まったそうです。
自然の原点に立ち返り葡萄の自然治癒力に着目し、化学的な措置を施さず、葡萄の健全化を図ったことで、この病気への耐性が葡萄樹自体に自然に備わったといいます。
このワインは、こうした背景を持つ畑の葡萄により造られ、イェスカを克服した健全な葡萄へのリスペクトの念を込め、「Tras la YESCA(イェスカの後)」という名の下に生み出されました。

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