【マルカブルーイング】 コーヒー アンバー 330ml

販売価格 620円(税込)
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■生産者:合同会社Marca (大阪府大阪市)
■原材料:麦芽(外国製造)、エチオピア産コーヒー豆、ホップ、オレンジピール
■ホップ:ゴールディング/ 酵母:ウィトブレット
■容量:330ml/ Alc.4.5%/ IBU 10
■賞味期限:2024年3月16日
※要冷蔵品/ クール便推奨

味わい
和歌山県「THE ROASTERSさん」の浅煎りのコーヒー豆を漬け込んだ、
コーヒー風味のアンバーエールです。

呑んでみた
上質な水出しコーヒーのような味わいで余韻も心地よい。ビールと
コーヒーの両方を感じるがバランス良く、ぜひ試して頂きたい逸品。

ブルワリー紹介
2015年5月、大阪・北堀江にオープンした本格的なクラフトビールが楽しめる店。オーナー兼ヘッドブルワーを務める神谷みずき氏は、元大手自動車メーカーで"カーデザイナー” として活躍。「自分ひとりですべて手掛けることができるビール造り」に興味を覚え、チャレンジすることを決意。

ビール造りは神谷氏が自ら行い、仕込みに丸1日かけたあと、発酵・熟成を重ねて約1カ月で完成。定番ビールでも、あえてレシピを固定せず、
その都度、自身が「最高」と思えるビールを提供しています。
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