【ヴァン ロヴェレン】 ビー ロイヤル ピノタージュ 2021 750ml

販売価格 1,650円(税込)
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■ヴァン・ロヴェレン (南アフリカ ウエスタンケープ州 ロバートソン・ヴァレー)
■ブドウ品種:ピノタージュ100%
■タイプ:赤・辛口 (ミディアム)
■容量:750ml/ Alc.14%

味わい
完熟プラム、チェリー、チョコレートやドライバナナのアロマと樽由来の甘いバニラ香が調和。柔らかでシルキーなタンニンにドライなフィニッシュです。

特徴
暑い日中と涼しい夜の乾燥したエリア。石灰質の多い沖積土壌。樹齢10〜15年。人間にも自然にも優しい栽培を実施 (WIETA認証のエシカル活動・IPW認証のサステイナブル栽培)。2月に完熟な状態で夜間収穫。マロラクティック発酵後、50%はステンレスタンクにて、50%は古樽にて6カ月の熟成。更にタンクにて3カ月熟成。

ワイナリー紹介
ヘニー・レティーフによって1937年に設立されたワイナリー。90年代からワイナリーを運営しているのは、3代目のレティーフ家の従兄弟4名。代々拡大してきたヴァン・ロヴェレンは現在、750haの自社畑で、南アフリカの家族経営ワイナリーを代表する企業にも成長。イノベーションとトレンドを重視するこの生産者は、サステイナビリティも高く意識しながら、ブランド力の強い、高質なワインを造り続けています。その品質は国内外の数多くの受賞に繋がっています。

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