【P&M ジャクソン】 リュリー ブラン 2021 750ml

販売価格 8,140円(税込)
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■P&M・ジャクソン (フランス ブルゴーニュ地方 リュリー)
■ブドウ品種:シャルドネ100%
■タイプ:白・辛口
■容量:750ml/ Alc.13%

味わい
リュリーのトップ生産者による上質な白。エレガントなアロマ。フレッシュな果実味、凝縮感と樽感のバランスが良く、フィニッシュはミネラリー。飲み心地が良く、満足感のあるワイン。

特徴
標高の高いラ・バール区画(1.25ha)、フロマンジュ区画(1.6ha)、とラ・クレエ区画のブレンド。東向き。粘土石灰質の浅い土壌。平均樹齢25年。ギュイヨ仕立て。樹一本当り6房に収穫量を抑える。リュット・レゾネ。24〜36時間の低温静置後、樽を使用して伝統的手法で発酵を行う。
12カ月の樽熟成(新樽比率15〜20%)。

ワイナリー紹介
1946年にアンリ・ジャクソン氏により創業。二代目であり現当主のポールが1971年にドメーヌに参画し、運営を引き継ぐとさらにドメーヌの評価は高まりました。2006年からは娘のマリーがジャクソン家のワイン造りのノウハウを引き継いでいます。2015年には息子のピエールもドメーヌに参画。英国のワイン誌「デキャンター」においてブルゴーニュのトップ10の生産者にも選出された実力派ドメーヌです。フレッシュな果実感、キレイな酸と上品な樽香が魅力的な洗練された味わいのワインを造っています。

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