【マルカブルーイング】 マイタケ ブリュット IPA 330ml

販売価格 690円(税込)
在庫数 在庫 0 [本] 売切れ中
■生産者:合同会社Marca (大阪府大阪市)
■原材料:麦芽(外国製造)、マイタケ、ホップ
■ホップ:モザイク、ネルソンソーヴィン/ 酵母:トラピスト
■容量:330ml/ Alc.6.5%/ IBU 35
■賞味期限:2024年3月16日
※要冷蔵品/ クール便推奨

味わい
マイタケのタンパク分解酵素で麦芽を溶かしたIPA!サラリとした口あたり、マイタケ感はありません。ブリュット(=辛口)という品名のとおり、
キレがあり、のど越しの良さが特徴です。

ブルワリー紹介
2015年5月、大阪・北堀江にオープンした本格的なクラフトビールが楽しめる店。オーナー兼ヘッドブルワーを務める神谷みずき氏は、元大手自動車メーカーで"カーデザイナー” として活躍。「自分ひとりですべて手掛けることができるビール造り」に興味を覚え、チャレンジすることを決意。

ビール造りは神谷氏が自ら行い、仕込みに丸1日かけたあと、発酵・熟成を重ねて約1カ月で完成。定番ビールでも、あえてレシピを固定せず、
その都度、自身が「最高」と思えるビールを提供しています。
SOLD OUT

Top