【シャトー デュ オー マレ】 2018 シャトー デュ オー マレ ブラン 750ml

販売価格 3,960円(税込)
購入数

■生産者:シャトー デュ オー マレ(フランス ボルドー グラーヴ A.O.C. )
■ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン70%、ソーヴィニヨン・グリ25%、セミヨン5%
■容量:750ml/ Alc.13.0%/ タイプ:白・辛口

味わい
柑橘類や白い花、バニラなど豊かな香り、バランスのとれた味わいとスモーキーさ、余韻も長い。

生産量のとても少ない貴重なワインです。大部分は現地のレストラン向けに販売されます。2018VTからセミヨンをブレンドしていて、深みを出す造りへ。100%除梗し、柔らかくプレスした後、発酵前に低温でスキンコンタクトを行います。15度に温度管理しながら1ヶ月、樽で発酵させます。

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