【薩摩酒造】 明治の正中 720ml

販売価格 2,475円(税込)
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■生産者:薩摩酒造株式会社(鹿児島県枕崎市)
■原材料:鹿児島県産さつま芋、米麹(国産)
■容量:720ml/ Alc.25%/ 芋焼酎/ 専用化粧箱入り
※容量:1800mlもございます。

味わい
濃密な香りとほんのり酸味のある骨太な味わいが特徴です。

商品情報
明治の正中は、明治35年の焼酎製造の文献に基づき造られています。清酒で使われる黄麹を使い、麹と主原料<甘薯、米>と水を同時に加えて仕込む 「どんぶり仕込法」で再現した限定品です。

蔵元情報
薩摩酒造は、鹿児島県枕崎市に本社を構える蔵元です。1936年の創業以来、丹念にそして真摯に焼酎造りに向き合ってきました。代表銘柄である薩摩焼酎『さつま白波』は1970年代後半から始まった第一次焼酎ブームを支える大きなきっかけとなった本格焼酎のパイオニア的な存在です。3か所ある蒸留所全てがさつまいも畑のすぐ近くに位置しており、丸々と太った新鮮なさつまいもを原料に一本一本大切に焼酎造りに励んでいます。

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