【池亀酒造】 黒兜 BARREL 純米大吟醸 720ml

販売価格 3,300円(税込)
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■生産者:池亀酒造株式会社(福岡県久留米市)
■原材料:福岡県産山田錦50%磨き
■樽:フレンチオーク
■容量:720ml/ Alc.15%/ 日本酒度-2/ 酸度2.7/ 専用化粧箱入
※気温の高い日は荷台の温度も上がりやすい為、クール便を推奨いたします。

商品情報
黒麹で仕込んだ、さわやかな酸味のある「黒兜」を、甘く華やかな香りを付与できるフレンチオークの新樽で熟成。 樽由来のバニラやココナッツような甘い香りとクエン酸の酸味が心地よく、高級白ワインのような洗練された複雑な味わいです。
※樽由来の、香り成分「ラクトン」は、花やココナッツの香り。そして、熟成によりバニラの香りも、お酒に付与。 味の面では、樽より糖類、酸、ポリフェノールが抽出され、甘みと微かな酸味、ポリフェノールによる苦み・渋みなど複雑な味わいが付与。 今までの日本酒にはない、複雑な味わいのあるプレミアムな日本酒を、お試しください。

【※店舗と在庫を共有している為、在庫のある商品でも実際は欠品しており、ご迷惑をお掛けする場合があります。欠品の場合やご注文本数による送料・クール便代の金額が変更になる場合は「ご注文確定メール」に記載させていただきます。必ずご確認くださいますようお願いいたします。】

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