【山陽盃酒造】播州一献 純米吟醸 Spring Shine 1800ml (春季限定)

販売価格 3,080円(税込)
購入数

■生産者:山陽盃酒造株式会社(兵庫県宍粟市)
■原材料:播州吉川産山田錦55%磨き
■容量:1800ml/ Alc.14%
■真吟精米/生酒
※特約店限定】【※容量:720ml もございます】【※要冷蔵】【※クール便推奨

商品情報
春の輝きを味わいで表現したSPRING SHINE(スプリング シャイン)。より軽やかに、美しく仕上げました。全体の輪郭をつくるビビットな酸は、新しい季節へのときめきを表しています。そのあとに感じるふんわりとした春風のような甘みは、四段仕込みを採用したことに由来します。
旨味や味わいを感じながらも「もう一杯・・・」と飲めるのは、もろみ原酒ですがアルコール分を抑え、重さを感じないようにしたためです。
山菜料理や鰆の塩焼きなど爽やかな春の食材とあわせてお楽しみください。

真吟精米とは
米の厚さ方向を削ることでタンパク質を効率的に削り、必要成分の削りすぎが軽減され、同じ精米歩合でも味わいが軽快になりやすい特徴があります。

【※店舗と在庫を共有している為、在庫のある商品でも実際は欠品しており、ご迷惑をお掛けする場合があります。欠品の場合やご注文本数による送料・クール便代の金額が変更になる場合は「ご注文確定メール」に記載させていただきます。必ずご確認くださいますようお願いいたします。】

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