【嘉之助蒸溜所】嘉之助 HIOKI POT STILL 700ml

販売価格 12,100円(税込)
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■製造者:小正嘉之助蒸溜所株式会社(日本 鹿児島県)
■加工所:小正醸造株式会社(日本 鹿児島県)
■原材料:大麦、モルト/酵母:ディスティラリー酵母/貯蔵樽:アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽
■シングルグレーン
■容量:700ml/ Alc.51%/ 専用化粧箱付/ ウイスキー

商品情報
バターサンド、カボスや杏、梅のコンポートの香り。程よい塩味、バニラのような優しい甘さが長く続く。

日置蒸溜蔵にて大麦と麦芽を原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による貯蔵仕上げです。

蒸溜所紹介
ラベルは、嘉之助蒸溜所のBARから臨む東シナ海に沈む夕日と水平線がモチーフにデザイン。嘉之助蒸溜所の大きな特徴は、3基のポットスチルを備えること。ネックの形状やラインアーム角度の異なるポットスチルを使用することで、香りや味わいが多彩な原酒造りをおこなっています。南国でありながら、寒暖差のある気候の下で貯蔵熟成された原酒は熟成が早く、とてもまろやかで深い味わいに仕上がります。

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